Truffinade de Bernard
€18,00
Recette d’Armelle Rion
Conservation : Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale (DDM) notée sur l’étiquette.
Description
Produit : Truffinade de Bernard
La Truffinade de Bernard est onctueux et gourmand, parfait à tartiner tout simplement sur du bon pain, ou à mélanger avec des pâtes pour une sauce raffinée !
Disponible au domaine & sur site.
Production
Nous possédons 5Ha de production truffières (plants de chêne truffier) sur la Côte de Nuits afin d’élaborer nos truffinades.
Nos Chiens
Afin de dénicher nos truffes, nous faisons appel au meilleur ami de l’homme, le chien. Et plus particulièrement des Lagotto Romagnolo. Cette race de chien est la seule au monde, pour laquelle la recherche de truffes est innée. C’est un instinct naturel, les chiens ne s’entraînent pas afin de les trouver.
Informations additionnelles
| Poids | 0,290 kg |
|---|
