Truffes Noires Melanosporum et jus truffé
€30,00
Conseil d’utilisation : Pour déglacer à la fin de vos cuissons et ainsi faire une sauce d’accompagnement savoureuse !
Ingrédients : vin rouge Bourgogne pinot noir, vin blanc aligoté, jus de raisin aligoté, lamelles de truffes Tuber melanosporum 12%, sel.
Conservation : A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement. Conseils d’utilisation et recettes : ICI
Date de durabilité minimale (DDM) notée sur l’étiquette.
Description
Produit
Truffes Noires Melanosporum et jus truffé.
Production
Nous possédons 5Ha de production truffières (plants de chêne truffier) sur la Côte de Nuits.
Nos Chiens
Afin de dénicher nos truffes, nous faisons appel au meilleur ami de l’homme, le chien. Et plus particulièrement des Lagotto Romagnolo. Cette race de chien est la seule au monde, pour laquelle la recherche de truffes est innée. C’est un instinct naturel, les chiens ne s’entraînent pas afin de trouver ces truffes noires melanosporum.
Nos Recettes
Cliquez ici pour retrouver toutes nos recette avec les Truffes Noires Melanosporum.
Risotto, poulet, omelette aux truffes : régalez-vous!
Pour en apprendre plus sur la famille Rion, suivez ce lien : http://www.domainerion.fr/histoire/
Informations additionnelles
| Poids | 0,290 kg |
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